altes Sprichwort
Tadolka hält die Produktion zusammen und organisiert die einwandfreie Ware vom Nest bis zur Abfüllung.
Klara ist für Sicherheit und Schutz zuständig. Sie überwacht alle Prozesse und ist zudem einstimmig gewählte Betriebsratsvorsitzende.
Liselotte ist das Bindeglied zwischen Produktion und Verkauf. Sie betreut vor allem den Großhandel.
Jochen gehört sicherlich zu den größten Schnapsbrennern (>200 cm) im Schwabenländle. Sein absoluter Perfektionismus gibt jedem seiner Erzeugnisse eine besondere Handschrift und hinterlässt am Gaumen das Gefühl – ich will mehr davon!
Als sich Michael und Jochen vor 3 Jahren zum ersten Mal über den Weg liefen, wussten sie noch nicht, dass sie eines Tages im Ei-Business landen würden. Doch wenn ein Schnapsbrenner und ein Kreativunternehmer etwas aushecken, dann ist es in diesem Fall "das Gelbe vom Ei".